Resepi Kek Span Vanilla

Bahan-Bahan

• 170 gm tepung kek
• 50 gm minyak jagung
• 3 - 4 biji telur gred A
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh esen vanilla - gunakan yang oil base
• 180 gm gula halus
• 70 gm air
• 15 gm ovellete

Cara Penyediaan

1. satukan baking powder bersama tepung kek kemudian diayak dan masukan semua bahan kedalam mesin putar kecuali minyak jagung.

2. putar campuran bahan tadi dengan perlahan terlebih dahulu agar tepung tidak beterbangan. bila semua bahan sudah nampak bersatu tukar speed lebih laju hingga bahan menjadi gebu.

3. bila bahan tadi sudah gebu tutup mixer dan tuangkan minyak dan kaup balik dengan spatula sampai rata. 

4. siapkan loyang bersaiz 8 inci dan lepikan dengan kertas kek kemudian sapukan butter di sekelilingnya dan tuangkan bahan kek tadi.

5. panaskan oven dan bakar kek tadi pada suhu 170"C selama lebih kurang 30 minit atau hingga masak.

6. akhir sekali, bila kek sudah masak keluarkan dan biarkan sekejap hingga sejuk selama 5 minit. kemudian cepat-cepat keluarkan dari loyang.

bagaimana mudah sahaja kan resepi kek sapan vanilla yang saya kongsikan ini dan sampaiu jumpa diresepi sedap seterusnya.