BLACKBERRIES YOGURT MUFFIN
Adaptasi dari resepi : BANANA YOGURT MUFFIN
By : Yani
Rujukan : My Resepi
Bahan-bahannya:
- Buah Blackberries segar secukupnya ~ resepi asal menggunakan 1 biji pisang
- 50g yogurt
- 120g tepung
- 50g gula
- 50g mentega
- 30cc fresh cream
- 1 biji telur
- 5g baking powder
Cara-caranya:
- Naikkan suhu oven ke 180C
- Jika menggunakan pisang, lenyekkan pisang terlebih dahulu
- Pukul gula dan mentega sehingga kembang
- Masukkan telur, pukul lagi
- Masukkan yogurt dan fresh cream
- Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam adunan
- Kacau tepung sehingga sebati
- Masukkan ke dalam cup muffin
- Letakkan blackberries di atasnya
- Bakar selama 25minit
No comments:
Post a Comment